1、儿童版五香红烧牛肉
2、用料 牛腩,山药(土豆也很好),胡萝卜,生姜、大蒜,生抽,老抽,料酒,油,下面可加可不加:花椒,桂皮,八角,香叶,冰糖,干辣椒
3、做法,牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水,将浮沫撇掉。最后将牛腩捞起,控干备用。胡萝卜、山药切块备用。姜蒜切片。如果要用其他配料,就冲洗干净,干辣椒切段,备用。
4、锅里放油,烧至7、8成熟后放入姜蒜(花椒)爆香。根据小朋友的情况,此步可选择性省略:放入牛腩翻炒,放入干辣椒、桂皮、八角等一起翻炒。放入牛腩翻炒,加料酒,翻炒至变色。加入老抽,生抽,翻炒均匀后,加入冰糖。
5、倒入足够的开水,炖,水开后,炖大约2小时,以肉酥软为标准,加入山药(土豆)、胡萝卜。大约再炖半小时。起锅,根据个人口味,放上香菜或者葱花。
6、儿童披萨,用料:墨西哥饼,火鸡肠,番茄酱,芝士碎,洋葱
7、做法,用叉子在墨西哥饼上插上小孔透气,铺上火腿肠切片,紫色洋葱细条,挤上番茄酱,最后铺上芝士碎,熟的,所以10钟足够了,芝士融化了就行!
8、儿童版(竹笋炒肉),用料 猪肉,竹笋,葱姜蒜,生抽老抽,红薯粉,料酒。
9、做法,新鲜笋子去皮,沸水里过一下,放入凉水里泡着,把猪肉切丝用姜蒜料酒红薯粉腌制一会儿就可以下锅,肉变色放入笋子炒5分钟加开水焖5分钟,大火收汁即可出锅。
河源的特色小吃有哪些?
河源的特色小吃有东江酿豆腐、咸香鸭、娘酒醉河虾、客家地瓜包、龙川柿饼、刀切糕、水蒸鸡、东江盐焗鸡、八刀汤、薯丝煲。河源的特色小吃有哪些?1、东江酿豆腐东江酿豆腐是广东河源的一道特色传统美食,属于客家的名菜,客家人酿豆腐是科技恶人一道必吃的美...
永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久,薛湖牛肉...
厦门值得带走的特产有哪些
厦门值得带走的特产有柴烧铁观音、厦门馅饼、姜母鸭、漆线雕、珠绣。厦门值得带走的特产有哪些1、姜母鸭姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要...
苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋,苏州观前街,乾泰祥,苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街,是中国老字号的糖果店,有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名,品种多样,有九制陈皮,乌梅饼,松子软糖等...
山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”,迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...