准备材料:卷心菜半棵、小黄瓜2根、洋葱半个、香芹1棵、西兰花半棵、白醋2汤匙、黑胡椒碎1茶匙、盐1茶匙、油2汤匙、日式绿芥末1茶匙。
做法:
1、卷心菜剥去外皮洗净,对半切开后切去根部,再切成细丝;
2、小黄瓜洗净纵向切成5cm长的细丝;
3、香芹洗净,带叶一起切成5cm的长段;
4、洋葱剥去外皮,顶刀切成细丝。西兰花洗净,带根一起切成小朵;
5、小碗中调入白醋、黑胡椒碎、盐、日式绿芥末和油,用小勺调和成调味汁;
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