薏米煮粥可以炒，也可以不炒，生薏仁米或炒熟的薏仁米都可以煮粥，具有利水渗湿、美白肌肤、益肺排脓之功效。
薏米煮粥的做法：
材料：薏米30克、大米60克、水少许。
步骤：
1、准备薏仁洗净。
2、将薏仁，大米倒入沙锅中，加入适量的水。
3、小火慢煮两到三小时即可。
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