位置: 首页 > 百科 > 其他 > opo结构脂是什么

opo结构脂是什么

更新时间:2024-11-14 13:39:15

OPO结构脂是一种结构化脂肪,化学名称:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,OPO配方奶粉与普通奶粉相比最大的特点,是它的脂肪酸结构,OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构不同,母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%,普通配方奶粉的只有10%。OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构,使2位棕榈酸比例高达40%以上,从而使得配方奶粉更接近母乳水平。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -