1、先要把皮蛋剥皮，剥完后直接食用，不加任何东西；
2、直接沾佐料吃，用酱油、辣椒油、醋、香油一起调成料，用皮蛋沾料吃；
3、把皮蛋切成块拌姜片或啤酒食用；
4、制成各种料理，制作过程可能需要多花费些时间，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。
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何以笙箫默什么意思何以笙箫默意思是：既然都开始了，又怎么忍心最终没有结果呢?这句话出自“既然琴瑟起，何以笙箫默”。而电视剧《何以笙箫默》的剧名中其实暗藏着男女主角的名字，也就是何以琛与赵默笙。电视剧《何以笙箫默》，主要讲述了何以琛和赵默笙，...
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