在熟鸡蛋白内放入银器, 按摩完之后就会变色，不止黑色、还会变成蓝色、红色、铜色等。银器按摩完之后变色原因:自然法则告诉我们，任何物质吸收能量以后，处于高能状态就变得不稳定，科学上称作"热力学不稳定性"。白银是辉银矿经高温加热后得出金属银，它一方面由于自身能量升高变得性能很不稳定。还有一个重要因素是银与硫之间有很大的亲和力，科学家测定银在空气中遇到硫化氢气体或硫离子时很容易生成一种极难溶解的银盐，这种化学变化可以在极微量的情况下发生，银在空气中只要遇上几万亿至几十万亿分之一的硫化氢气休或硫离子，就会发生化学反应：4Ag+2H2S+O2=2Ag2S+2H2O 。反应结果是银的表面产生了硫化银，因为硫化银是灰黑色的，所以随着反应的加剧，硫化银增多增厚，白银表面颜色便逐步由白变黄变灰最后变黑。因为鸡蛋白的蛋白质含硫，人的汗水中也含有硫，当空气中硫化氢或是水分中的二氧化硫与银制品接触时会使银变色。而鸡蛋白是有机物质，在有热力的情况下会与银产生反应形成各种颜色的化合物，但通常是会变成硫化银较多，所以会变成黑色。这做法可去瘀是有科学根据的:第一是热力：碌鸡旦是要用热的鸡旦，热力有助散瘀。第二是按摩：碌鸡旦等如帮伤处按摩，有助散瘀。
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