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腊肉能蒸着吃吗怎样好吃

更新时间:2024-09-21 20:59:15

  腊肉能蒸着吃。其方法可如下:

  用料:腊肉300克、大蒜30克、姜15克、干辣椒段10克。

  步骤:

  1、在锅中加入适量的清水,然后放入腊肉300克,煮半个小时,将腊肉都煮熟;

  2、小火25分钟后捞出,再将煮熟的腊肉切成片状;

  3、准备将蒜拍散,姜、干辣椒切碎备用,把锅烧热之后加入适量的底油 ,温5成热之后,将切好的腊肉下锅翻炒;

  4、然后再加入切好的红辣椒段,翻炒均匀放入姜末和拍散的蒜瓣一起翻炒均匀后即可装盘。

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