1、筛子筛虫:中如果有合适孔缝的筛望,可以利用其分离豆子和蛀虫,如果没有,用电饭煲配的蒸层,它就是不错的筛网。将豆子放入筛层,反复摇动,分离出豆子和蛀虫。
2、泡水驱虫:把筛选的黄豆倒出来,放在水盆里浸泡3分钟。不要倒在桌上,这样会让一些存活的虫子会飞起来,在房间乱窜。放在水盆里看到一些被咬坏的黄豆漂浮起来,虫子也会被水淹着,这时可以把坏的黄豆捞出来,虫子倒出去。将剩下的黄豆清洗两三遍左右,直到里面看不到虫子。然后捞出来放在筛子里沥干水份。
3、晾干水分:将处理过的黄豆捞出沥干,可以放到锅内稍微炒一下,去除大部分水汽,然后放在纸盖上,拿到太阳底下暴晒两天。将晒好的豆子装入无破洞的塑料袋中,打结,减少空气进入,然后放入各种容器中,如玻璃罐。
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