罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
罗非鱼具有食性杂、耐低氧、不耐低高温,繁殖强等特点:
1.食性杂:罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼,消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料,其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。
2.耐低氧:罗非鱼耐低氧能力很强,窒息点为0.07~0.23毫克/升,水中溶氧3毫克/升以上时,生长不受影响。
3.不耐低高温:罗非鱼的生存温度范围为15~35摄氏度。当水温低于15摄氏度时,罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40~41摄氏度,最适宜生长温度为28~32摄氏度,罗非鱼繁殖温度在20摄氏度以上。
4.繁殖强:罗非鱼性成熟早,产卵周期短,口腔孵育幼鱼,大水面积静止水体内自然繁殖。水温18~32摄氏度。
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