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喝剩的鸡汤可以做什么

更新时间:2024-09-21 00:33:41

可以做鸡汤火锅、鸡汤煮豆皮、鲜肉鸡汤馄饨、鸡汤年糕、洋葱香菇鸡汤粥、鸡汤煮面条等。

鸡汤煮面条:鸡肉富含蛋白质、氨基酸、铁、磷、钙、多种维生素等营养成分,炖成汤肴后,其营养物质会溶解到汤里,而且汤中的油脂较为丰富;面条富含淀粉、蛋白质、糖类等营养物质,用鸡汤煮面条,不仅能充分吸收鸡汤中的营养,而且面条味道会带有鸡肉的甘鲜,是非常美味又营养的吃法。

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