如何用电饼铛烤金针菇
金针菇洗干净后，用刀切去根部。
然后用厨房纸吸收多余的水分。
金针菇切成薄片，或直接撕开也行。
在一个碗里加入辣椒酱，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，与适量的水，均匀搅拌。
给电饼铛刷上油。
放入金针菇，煎至一面微黄然后翻面。
然后刷上刚才调好的酱汁。
盖上盖子再烤一分钟，然后放到盘子里。
最后撒上葱花，小米辣，这样就完成了。
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