东北酸菜不放水的腌制方法:
原料:大白菜8颗,粗盐200克。
腌制方法:
1、选结实的大白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水冲洗干净,甩干里面的水分备用,将白菜竖着剖开,成两半;
2、将腌菜缸洗干净擦干,在缸底撒一把盐,然后将白菜切开的一面朝上摆放到缸里,每两层撒一把盐,摆满后再撒一把盐就可以了,压上石头或重物。注意盐不要放多,以免腌出的酸菜发苦。
3、过7、8个小时以后,将白菜缸里加清水,没过白菜就可以了。
4、将腌菜缸放到凉爽的地方,大约2~8摄氏度最好。腌的过程中或以后发现有浮沫,可以撇出去。小提示:1、容器千万不能沾油,腌制过程中刀、案板、手上都不能沾油,否则腌菜容易腐烂。
2、一定要用石头或者重物一直压着,约一个月。
3、不要盖盖子,酸菜怕热怕捂,防落灰用纱布盖一层即可。
令人上头的优质签名短句 男女通用的优好听签名合集2022
这个人很懒,只想把你留下。恋爱合作请私信。花落君独醉。独饮心上秋。阳光暖男。迪士尼在逃保洁阿姨。来都来了,磕个头再走吧。朋友圈1800线明星。大哥没有落网,大哥只是退网了。希望你能像翻男朋友情史一样翻...
經典霸气侧漏表白句子
绝望的爱就是爱,从不感觉,不记得悲伤,只记得幸福,总是想实现你对你的期望,绝望的爱是不可替代的,伤害就像一种忏悔。为了帮助你学习,你站在那里别动,我跑过去!你听着我,我爱你~~记得!等着,总有一天你会...
人见人爱的超拽签名 独特而有个性的签名2022
你没有我的忧伤,就别揣摩我的痛。你们都很假,都滚吧。爱我别装,装照脸踢。好姑娘都不吃回头草的。不在课堂上沉睡,就在酒桌上买醉。这个年纪,说永远太早。时光飞逝,唯有实力永存!有心者有所累,无心者无所谓忘...
鼓励自己要坚持不懈签名 逆境中鼓励自己的签名2022
时间顺流而下,生活逆水行舟。生活充满了选择,而生活的态度就是一切。人各有志,自己的路自己走。别人的话只能作为一种参考,是不能左右自己的。成功来自使我们成功的信念。相互了解是朋友,相互理解是知己。没有所...
qq网名大全男生励志
1、我想发光~。2、永不放弃。3、分离不是终点。4、不经历风雨怎么看彩红?5、努力是为你的未来铺路。6、充满野心。7、不要气馁。8、我会尽力乐观坚强。9、下次~我会爱上你。10、放风筝。11、做一个有...