福建省厦门市思明区曾厝垵368杠4号教堂街方糖绵绵冰对面。
著名小吃,烤生蚝和海蛎煎。
厦门是沿海城市,海鲜是主打的菜色。沿街就有碳烤生蚝,葱蒜香味飘遍大街。当然,海蛎煎才是主打的,新鲜的海蛎裹上地瓜粉,配上一把切细的蒜苗,加油煎成金黄色的饼状,起锅后加入甜辣酱,这也是厦门最本土的一道美食。
沙茶面。来厦门要尝一下沙茶面。轻微的辣和甜,但是超级带动味蕾,而且可以根据自己的需要,加入肉类海鲜类,可以加醋肉,味道更是赞赞的。
土笋冻。小推车上一块块跟果冻一样的,其实是一种胶原蛋白比较丰富的星虫做成的,又脆又Q。
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