黄尖鱼的做法步骤如下：
1、黄尖鱼两条；
2、把鱼鳞刮掉，肚子掏空，鱼头去掉；
3、将黄尖鱼洗干净；
4、锅里面放油小火煎；
5、翻面继续煎出脆皮；
6、佐料准备好；
7、放入各种佐料，并膨出香味；
8、放入醋、生抽、老抽、蚝油；
9、放入水；
10、大火煮开；
11、盖上锅盖炖20分钟即可。
黄尖鱼的吃法可以选择搭配黄芥末酱、罗勒叶、玫瑰海盐或柠檬片使其更
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