1、食材:鸡腿两只、西红柿1个、料酒1勺、生抽3勺、老抽1勺、耗油1勺、蒜3瓣、扁豆适量、小葱2根、鲜面条适量。
2、去骨,鸡肉切成丁。
3、加料酒腌制十分钟。
4、扁豆切丝,西红柿去皮切成丁。
5、热锅烧油,加葱蒜炒香,倒入鸡肉炒至颜色变白。
6、倒入西红柿丁煸炒出汁水,再加入扁豆翻炒,加生抽、耗油,老抽翻炒均匀。加入没过菜的开水。
7、把鲜面条抓散铺在上面,盖锅盖中小火焖。
8、等汤汁差不多快干了,揭盖用筷子翻翻面条,拌匀即可。
蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
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自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...
饶平的特色小吃有?
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延吉特色小吃有哪些?
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