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韩式香煎西葫芦怎么做

更新时间:2024-09-22 13:43:20

  1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。

  2、鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。

  3、再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。

  4、翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。

  5、将盐少许、熟油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。

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