位置: 首页 > 百科 > 美食 > 羊肉鸡蛋羹

羊肉鸡蛋羹

更新时间:2024-09-22 03:19:38

  1、羊肉片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克 醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。

  2、羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改变尺寸,不要过大过厚即可

  3、虾洗净去皮切碎,没有规定的程度,可切成虾肉丁也可剁成虾泥

  4、鸡蛋磕入蒸碗中打散,然后将肉片和虾泥放入其中一起搅拌,再加入适量的水(根据材料的量,以混合蛋液不过分稀释为标准)继续搅拌直至混合均匀。

  5、上锅蒸15-20分钟即可。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -