位置: 首页 > 百科 > 其他 > 烧鱼汤前一定要把鱼煎一下吗

烧鱼汤前一定要把鱼煎一下吗

更新时间:2025-03-19 23:58:38

  烧鱼汤前不一定要把鱼煎一下,但把鱼煎一下,做出来的鱼汤才会奶白色。

  材料:鲫鱼一条、面粉30克、盐5克、葱姜8克、香油3毫升。

  做法:

  1、鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。

  2、锅中放少量的油,放入鲫鱼。

  3、煎至两面微微变黄。

  4、锅中放入水,加葱姜,放入煎好的鲫鱼。

  5、大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。

  6、喝时放入盐和香油即可。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -