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酸辣芦笋

更新时间:2024-09-22 10:43:39

  1、主料:芦笋200克。

  2、调料:精盐2克,醋50克,辣椒油50克。

  3、芦笋洗净去皮,切成长8厘米、厚0.1厘米的片,放入沸水锅中氽至断生,捞入盆内。

  4、取一小碗,放入精盐、辣椒油、醋,调咸酸辣味汁。

  5、将调好的味汁倒入芦笋中拌匀,装盘即可。

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