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醋泡姜的正确做法

更新时间:2024-09-22 17:32:19

  1、将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片,备用。

  2、起锅烧水,水开后放入姜片,焯一下捞出,沥干水分。

  3、准备一个空碗,倒入沥干的姜片,放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻璃罐中,加入没过姜的四分之三处的白米醋,盖上盖子冷藏两天即可。

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